Pizzeria

Pizzeria con forno a legna a Bareggio

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Noi di Al Capri amiamo preparare pizze che diano grande gioia, scegliamo con passione e cura gli ingredienti, sia per l’impasto sia per la farcitura. Nella nostra pizzeria a Bareggio lavoriamo l’impasto lentamente, lasciandolo lievitare per molte ore, per garantire una pizza gustosa, ma altamente digeribile. Per tutte le pizze del nostro menu puoi scegliere fra impasto classico tradizionale o integrale, più leggero e adatto a svariati tipi di diete. Ogni pizza viene poi creata con materie prime di qualità, dalle verdure locali ai formaggi tipici del Nord Italia o acquistati direttamente da fornitori scelti in tutto il nostro paese, fino ai salumi di allevatori di qualità. La cottura nel forno a legna è il tocco finale per farti assaporare la vera pizza italiana, in tutta la sua speciale semplicità.

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I nostri punti di forza

All’interno della pizzeria o nella comodità di casa tua, puoi gustare la nostra cucina mediterranea o le nostre pizze cotte nel forno a legna.

Pizza da asporto

Ingredienti di qualità

Forno a legna

Pizze speciali

Le nostre pizze

Nel nostro menu con la tradizione mediterranea diamo ampio spazio alle pizze, sia classiche che speciali. 

Tutte le nostre pizze sono preparate con materie prime attentamente selezionate, fresche e di qualità, fatte lievitare lentamente e cucinate con passione.  Se punti alla semplicità ordina una Margherita, se invece desideri sapori più decisi, scegli una Diavola con la spianata calabrese o una Carrettiera con provola affumicata, salsiccia e friarielli. Se sperimentare è nelle tue corde prova la pizza A bocca aperta o la pizza Delicata.

quelle classiche

margherita

pomodoro, fior di latte, basilico e olio evo

7.5€
marinara

doppio pomodoro, olio all'aglio, origano

6.5€
napoli

pomodoro, fior di latte, acciughe, origano 

9€
diavola

pomodoro, fior di latte, spianata calabra

9€
4 stagioni

pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto 

11€
4 formaggi

fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, grana padano

11€
capricciosa

pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto, acciughe, capperi, origano 

12€
tonno e cipolla

pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea

10€
americana

pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte

11€
norma

pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata

11€
saporita

pomodoro, fior di latte, spianata calabra, gorgonzola

10€
mare e monti

pomodoro, fior di latte, gamberi, funghi porcini, rucola

13€
carrettiera

fior di latte, friarielli di napoli, salsiccia, provola affumicata

12€

quelle speciali

al capri

fior di latte, crudo di parma 24 mesi, pesto genovese, mix pomodorini colorati, burrata pugliese dop.

16€
delicata

pomodoro, fior di latte, porcini, involtini di bresaola con ricotta di bufala, rucola

15€
contadina

fior di latte, porcini, brie, speck 

13€
i faraglioni di capri

fior di latte, crudo di parma 24 mese, patata lessa, provola affumicata 

12€
burratina

fior di latte, mortadella con pistacchi, burrata pugliese dop., granelle di pistacchio

14€
cattiva

pomodoro, fior di latte, friarielli di napoli, spianata calabra, anduja 

14€
l'orto al capri

pomodoro, fior di latte, friarielli di napoli, verdure alla griglia, provola affumicata

13€
zio baffo

fior di latte, porcini, gorgonzola, spianata calabra, salsiccia

15€
stracciatella

pomodoro, fior di latte, crudo di parma 24 mesi, stracciata di burrrata pugliese dop., mix pomodorini colorati

15€
frutti del tirreno

pomodoro, olio all'aglio, gamberi, cozze, vongole, calamari

15€
a bocca aperta

fior di latte, salmone affumicata, stracciata di burrata pugliese dop., granelle di pistacchio

16€

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